vol.5 休日の過ごし方（ 作り置き ）
みなさま、こんにちは。
ブログをご覧いただきありがとうございます。
おふ。と申します。
○このブログでは、
「vol.5 休日の過ごし方（ 作り置き ）」
についてご紹介していきます。
本日もお疲れ様でした。
ゆっくりとご覧いただけたら嬉しいです。😊
「今日何しよう？」の参考になれば
嬉しいです。
前回は一日掃除をする記録でした。
ご興味あればご覧ください。（↓）
｛ 目次 ｝
1. サラダチキン
2. もやしとニラのナムル
3. 肉じゃが（ 鶏もも肉使用 ）
4. 味付けたまご（ めんつゆ ）
5. 冷凍餃子
6. ミネストローネ
1. サラダチキン
調理時間：1時間45分（ ほぼ放置 ）
調理方法：
(1)鶏胸肉、塩こうじ（ 4滴位 ）
をジップロックに入れる。
（しっかり空気抜く！）
(2)低温調理器で、
時間：1時間45分
温度：61度
設定し（1）を入れて放置。
材料：鶏むね肉、塩こうじ、
（必要に応じてジップロック）
2. もやしとニラのナムル
調理時間：5分
調理方法：
(1)ニラ５cm幅位に切る。
(2)もやしとニラを軽く水洗い。
(3)電子レンジで4分
(4)ザルで水気を切って、味付け。
（ ごま油、炒りごま、胡椒、塩など ）
材料：
もやし、にら、ごま油、塩、胡椒、（炒りごま）
3. 肉じゃが（ 鶏もも肉使用 ）
調理時間：25分
調理方法：
(1)鶏肉、馬鈴薯、玉ねぎ、人参、白滝、切る。
(2)油を入れて、全て炒める。
（ お肉先に火を通すと楽です。 ）
(3)水(450ml位）、あごだしつゆ（大さじ3）、
入れて沸騰後15分弱火で放置。
材料：
油、入れたい材料（鶏もも肉、
馬鈴薯、玉ねぎ、人参、白滝）、
水、あごだしつゆ
4. 味付けたまご（ めんつゆ ）
調理時間：9分
調理方法：
(1)沸騰してから7分茹でる
(2)殻むく
(3)めんつゆと卵を袋へ
材料：卵、めんつゆ
5. 冷凍餃子
調理時間：10分
調理方法：
水を入れ、フライパンで蒸し焼き。
材料：油、冷凍餃子
6. ミネストローネ
調理時間：20分
調理方法：
(1)玉ねぎ、ニンニク、しめじをみじん切り。
(2)オリーブオイルで(1)を炒める。
（ ニンニクから炒めると美味しくなる。 ）
(3)トマト缶、水を入れ沸騰させる。
(4)野菜出汁を入れ、5分弱火で放置。
材料：オリーブオイル、入れたい材料（玉ねぎ、
ニンニク、しめじなど）、トマト缶、水、
野菜だし（ 茅乃舎 ）
以上「vol.5 休日の過ごし方（ 作り置き ）」
についてでした。
簡単なものばかりですが、
沢山作ったので疲れました（ 笑 ）
一品でも参考になれば嬉しいです。
特にこの冷凍餃子はニンニクが効いていて、
美味しくてお気に入りです！！！
ここまでご覧いただきありがとうございます。
ではまた次のブログでお会い出来たら幸いです。
またね。
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